Diese Waldfrucht-Sommer-Creme schmeckt bei warmen Temperaturen herrlich erfrischend. Und trifft auch den Geschmack von Kindern. Bei Obstverweigerern einfach die Früchte weglassen oder durch das Lieblingsobst ersetzen!
Das benötigt Ihr für die Creme…
Diese Zutaten braucht Ihr für vier Personen:
- 8 Löffelbiskuits
- 300 Gramm Waldfrüchte
- 150 Gramm Magerjoghurt
- 250 Gramm Quark
- 250 Gramm Mascarpone
- 70 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 10 EL Milch
So bereitet Ihr die Waldfrucht-Sommer-Creme zu:
- Den Magerjoghurt, den Quark und die Mascarpone in eine Schüssel geben, Zucker, Milch und Vanillinzucker hinzufügen und alles miteinander verquirlen.
- Die Löffelbiskuits in kleine Stücke zerbröseln.
- Die Creme wird nun schichtweise in ein Dessertglas eingefüllt: Creme, Löffelbiskuits, Creme, Waldfrüchte, Creme, Löffelbiskuits usw.
- Zum Abschluss noch ein paar Früchte zur Dekoration oben drauf und ab in den Kühlschrank.
Guten Appetit!
Klingt wirklich super lecker ? es wird ja jetzt zwar etwas kälter, aber Nachtisch geht ja immer ?
Stimmt. Nachtisch geht immer… 😀 (sehr zu meinem Leidwesen)… 😛
Hallöchen,
das sieht ja wirklich ganz köstlich aus! Ich liebe Früchte und dieses Dessert geht einfach immer! Danke für das Rezept! Das werde ich demnächst auch mal ausprobieren 🙂
Liebst Linni
http://www.linnisleben.de
Das ist schön, Linni. Dann wünsche ich guten Appetit! ? Liebe Grüße zurück…